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Fiscalização sanitária realiza ações em escolas de Itapemirim

Por Redação | 31.07.2018

 

 

A Vigilância Sanitária de Itapemirim está percorrendo as escolas municipais para realizar inspeções e orientações acerca de diversos seguimentos. O objetivo é garantir a segurança da saúde dos alunos e funcionários das unidades escolares. As ações começaram na última quinta-feira (26) e seguem até que a última escola receba a visita dos fiscais. Ao todo, 32 escolas serão atendidas e, após o término, um laudo técnico será elaborado e entregue à secretaria de Educação para as adequações.

 

Entre os pontos verificados pelos fiscais estão a estrutura física das escolas e a manutenção de equipamentos como ar condicionados, bebedouros, freezers, caixa d'água, etc. Também são verificados o armazenamento e a conservação dos alimentos servidos, além do depósito dos mantimentos. Caso seja constatada qualquer irregularidade o responsável pela escola é orientado para resolver a situação no ato da fiscalização.

 

O leite do programa “Leite é Vida", em que cada criança leva um litro de leite por dia para casa, também é foco da atenção dos fiscais. A intenção é verificar se o lacticínio está armazenado de forma correta e orientar sobre a melhor forma de distribuir e conservar este alimento.

 

 

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