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Torta de calabresa

Receita de torta de calabresa simples feita no liquidificador: aprenda a fazer esta deliciosa torta salgada e deixe o seu lanche muito mais saboroso

Por Receitas Globo | 23.07.2022

Torta de calabresa — Foto: Receitas

Procurando uma torta de calabresa fácil de fazer? Esta receita é muito fácil de preparar: você só precisa bater os ingredientes no liquidificador, colocar a massa em um tabuleiro e depois acrescentar os ingredientes do recheio. A torta de calabresa de liquidificador é ótima para o lanche da tarde!

Além da calabresa, essa torta salgada leva cebola, alho, pimentão e azeitona. Você pode acrescentar outros ingredientes se quiser incrementar a receita: ervilha e milho são boas opções.

Veja a seguir os ingredientes e modo de preparo da torta de calabresa:

Ingredientes

  • 1 xícaras de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 150 gramas de linguiça calabresa em rodelas
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 dente de alho cortado em fatias
  • 60 gramas de pimentão vermelho em rodelas
  • 25 gramas de azeitona verde sem caroço
  • Orégano a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo

  1. 1. No liquidificador, coloque 1 xícara de chá de óleo, 2 xícaras de chá de leite, 3 ovos, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, sal a gosto e 1 colher de sopa de fermento em pó.
  2. 2. Bata os ingredientes até que fique uma mistura homogênea.
  3. 3. Despeje a massa numa assadeira antiaderente de 28 centímetros.
  4. 4. Sobre a massa, espalhe 120 gramas de linguiça calabresa em rodelas, 1 cebola em rodelas, 1 dente de alho em fatias finas, 60 gramas de pimentão vermelho em rodelas, 25 gramas de azeitona verde sem caroço, orégano a gosto e azeite a gosto.
  5. 5. Leve ao forno para assar por 40 minutos a 200 graus Celsius.
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